Los higos y sus beneficios para grandes y pequeños

En Ecoficus conocemos bien los beneficios de los higos y aquí te presentamos las razones que nos avalan. Según la guiainfantial.com, estas serían las razones por las cuales deberíamos incluir los higos en las dietas de los niños y niñas, y que también justificarían el aumento del consumo en adultos:

1.        Aporte rápido de energía: Ofrece un aporte rápido de azúcar y energía que le vendrá muy bien.
2.        Gran aporte de fibra: Además, se trata de una fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol.
3.        Combate la obesidad: Los higos aportan solo unas cuantas calorías más que una manzana (74 calorías cada 100 gramos). Además, su azúcar está compuesto de fructosa, glucosa y sacarosa (azúcar del bueno).Y gracias a su poder saciante, son excelentes para combatir la obesidad.
4.        Gran aporte de minerales: Los higos aportan minerales en abundancia, como el potasio, el calcio, el magnesio, el fósforo y el hierro. De hecho, el higo es la fruta que más calcio aporta de todas, y su gran aporte en magnesio asegura además la fijación del calcio.
5.        Vitaminas: El higo es una fruta con muchas vitaminas. Si los consumes frescos, te aportarán vitamina B1, B5 y B6, mientras que los higos secos te ofrecen grandes cantidades de vitamina K.
6.        Disminuyen el azúcar en sangre: Además de regular el tránsito intestinal, los higos regulan los niveles de azúcar en sangre, combatiendo así la diabetes.

Pensando en nuestros clientes y consumidores, desde Ecoficus somos innovadores y nos esforzamos por llevar a los mercados productos derivados del higo. Así hemos llegado a nuestros panes, pasteles y bocaditos de higo (fig bites), además estamos trabajando para ampliar nuestra línea de snacks. Todo ello para ofrecer nuevos productos, sanos y llenos de energía y sabor, maridados con ingredientes como las bayas de goji, los arándanos o el zumo de naranja.